Soluciones a medida para cada etapa del desarrollo de tus productos alimenticios.
La etiqueta de tu producto no solo lo hace atractivo, sino que además debe informar al consumidor de las cualidades de éste, cumpliendo con el Reglamento Sanitario de los Alimentos: tabla nutricional, descriptores y discos pare, entre otras exigencias, son parte del desarrollo del etiquetado.
Y si tu producto es importado, tener la certeza de que es factible de comercializar en Chile. Para ello, realizamos un estudio de factibilidad previo a la importación y desarrollo de etiqueta acorde a lo exigido por la autoridad correspondiente.
Para que puedas dedicarte a lo que más te gusta, confía en Makifood para la tramitación de la Resolución Sanitaria necesaria para poder trabajar cumpliendo con las normas establecidas.
Si quieres comenzar a fabricar a mayor escala tu producto, Makifood te apoya en el escalamiento y estandarización de éste, en la búsqueda de proveedores de materias primas y maquila apropiada.
Si solo tienes una idea de negocio y no tienes claro cómo llevarla a cabo, te asesoro en concretar tu idea de emprendimiento, desde la iniciación de actividades hasta encontrar el mejor equipo externo para ti.
Porque es fundamental que tus colaboradores tengan conocimiento de higiene y manipulación de los alimentos, para así lograr la mejor calidad de tu producto. Para ello, realizamos una charla con taller práctico si corresponde.
Cumplir con las exigencias sanitarias establecidas por el SEREMI de Salud es crucial para poder obtener la resolución sanitaria. Por ello, Makifood te asesora en la infraestructura e implementos que permitan lograr este objetivo, por medio de una visita a terreno.
Soy Loreto Feres Hoppe, Ingeniera de Alimentos PUCV con diplomado en Gestión de Empresas UV. Tengo amplia experiencia en emprendimiento, ya que fundé y gestioné la creación de tres pymes desde el comienzo, adquiriendo conocimientos en el procedimiento frente a las entidades correspondientes.
+10 años asesorando a marcas de alimentos en Chile.
Soy comprometida, proactiva, creativa y poseo comprobadas habilidades de negociación y enfoque al cliente, además de impulsar innovación con perspectivas de negocio. Me caracterizo por un trabajo confidencial, personalizado y a la vanguardia con las tendencias alimentarias.
Desde el año 2015 asesoro a emprendedores en el rubro de alimentos para que Makifood sea parte de tu equipo. Quiero ayudarte a cumplir tus sueños haciéndome cargo de toda la parte técnica y legal, tan específica en esta área.
Me encargaré que tu lugar de trabajo cumpla con las condiciones sanitarias y tramitaré su resolución para así poder funcionar, capacitaré a tu personal para que cumpla con buenas prácticas de manipulación y desarrollaré la etiqueta de tu producto para que cumpla con las exigencias requeridas para ser comercializado.
Sí, de hecho es uno de los momentos donde más puedo ayudar. Acompaño desde la idea inicial — validando el producto, orientando en los primeros trámites — hasta etapas más avanzadas de crecimiento y escalamiento.
Es una conversación sin costo para entender en qué etapa está tu producto o negocio, qué necesitas resolver primero, y si puedo ayudarte. De ahí definimos juntos los siguientes pasos.
Sí, todo producto alimenticio debe llevar etiquetado nutricional — esto incluye la tabla de información nutricional, el listado de ingredientes y otros datos técnicos exigidos por la normativa chilena. Además, si tu producto supera ciertos límites de calorías, sodio, azúcares o grasas saturadas, debe incorporar también los sellos de advertencia correspondientes. Si tienes dudas sobre qué le corresponde exactamente al tuyo, puedo evaluarlo contigo.
Es la autorización que otorga la Seremi de Salud para poder elaborar y comercializar alimentos de forma legal. La necesitas antes de vender tu producto formalmente, y el proceso incluye tanto la documentación como el cumplimiento de exigencias de infraestructura en tu lugar de trabajo.
Son charlas con taller práctico sobre higiene y manipulación de alimentos, adaptadas a la realidad de tu operación — pensadas para que tu equipo entienda no solo la norma, sino cómo aplicarla día a día.